Sommaire
du Terroir Rhône-Alpes
de février 2012

DOSSIER
- Circuits courts de commercialisation : á la recherche de lien et de proximité
- Restauration collective : favoriser des approvisionnements de proximité
- Terres d’envies : les produits de nos fermes vendus par nous-mêmes !
- Saveurs du coin : une démarche collective structurée
- Initiative en Savoie : des produits fermiers livrés au parc d’activités
- Zone Verte : un restaurant lyonnais ach&eagrave;te en direct á des agriculteurs
- Débouchés de proximité : une filière á inventer
- « Court circuit » : produire, vendre, animer
- Agrilocal : vers une nouvelle dynamique
- Diversification : se tourner vers la vente au détail
- En Isère : les producteurs créent la Halle des Terroirs

ESPACE
- Ruralité : améliorer l’accès aux services en milieu rural

HOMMES
- Chambres consulaires : favoriser l’emploi des handicapés
- Jeunes Agriculteurs : réviser la mécanique du réseau